Tējas pīrāgs

Tējas pīrāgs

Pavisam vienkāršs pīrāgs ar maz nepieciešamajām sastāvdaļām :)! Dekorēt var pēc saviem ieskatiem. Rozīņu vietā var likt kādus citus žāvētus augļus.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 250 g miltu
• 2 olas
• 80 g margarīna
• 150 g cukura
• 1 glāze stipra tējas uzlējuma
• 80 g rozīņu
• 1 tējkarote sodas
• 1 tējkarote capamā pulvera

Pagatavošanas gaita:

• Margarīnu sakuļ kopā ar cukuru, piesit arī olas, sakuļ.
• Miltus sajauc kopā ar cepamo pulveri. Visu labi izmaisa.
• Šķidrajā mīklas masā (margarīns + olas) iejauc sauso mīklas maisījumu (milti + cepamais pulveris).
• Tēju lej nelielā traukā, pieber rozīnes un vāra 5 minūtes. Pieber sodu un uz lēnas uguns vēl nedaudz pavāra.
• Atdzesēto tēju ar rozīnēm iemaisa mīklā. Mīklu liek veidnē un cep ne mazāk kā 50 minūtes.